ジョフリーバレエスクールは、NYCで唯一クラシカル（テクニック、ポワント、バリエーション、アダージオ、ボーイズクラス）とコンテンポラリーバレエ（テクニック、インプロビゼーション、パートナリング）の本格的なトレーニング、その他モダン、キャラクター、振付、ダンスヒストリー、音楽、ピラティス、ヨガとバランスの取れたカリキュラムを提供する学校である。 ジョフリーで行われるクラス全てが生ピアノ、コンテンポラリーなどでは、チェロや打楽器の演奏とともに行われる。